Плитка из какао бобов Живой шоколад

Живой шоколад — это уникальный урбеч, который по своему внешнему виду сильно отличается от других видов паст из семян и орехов. Он имеет твердую структуру, так как какао масло застывает при температуре 32-34^°С. Можно сказать, что плитка перемолотых какао бобов «Живой шоколад» — это натуральный черный горький шоколад, который можно употреблять без предварительной обработки и добавления в другие блюда. Продукт имеет отличные антиоксидантные качества, способствует нормальной работе нервной и сердечно-сосудистой системы, устраняет депрессии и стрессы, борется с преждевременным старением кожи и обеспечивает нормальное питание корней волос и ногтей.

Плитку можно топить на водяной бане, смешивать с медом, сливочным маслом, приготовить из нее фондю или горячий напиток — сотни вариантов приготовления блюд из этого ценного продукта.